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一看就会的雪花酥

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作者: 美了你
下雪天,就想着做雪花酥。

用料

一看就会的雪花酥的做法步骤

步骤 1

我准备做两个口味的,左边是奥利奥饼干(花生搭配),右边是原味饼干(蔓越莓和南瓜子搭配),你们喜欢吃什么随意搭配什么。

步骤 2

一开始就用小火,不要停,在倒入奶粉前关火就可以,这只要把黄油融化就行。

步骤 3

倒入棉花糖,慢慢压,搅。

步骤 4

这样子关火,倒入奶粉,(如果喜欢吃硬一点,就多熬一下,不能熬太久。喜欢吃软一点就上图所示就行了)

步骤 5

要把奶粉于棉花糖和黄油拌均匀,我这个还没拌均匀就先拍了图,还要在拌一下。

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步骤 6
步骤 6

倒入饼干,和你喜欢的坚果类。

步骤 7

又铲子从下往上挑起来,拌的均匀点。

步骤 8

用擀面棍压一下,戴手套整平整(我用的是保鲜膜棍)

步骤 9

然后撒奶粉啦用网筛。(剩的的余温就把奶粉压进去)四周也要撒到奶粉。

步骤 10

差不多就可以切成条了(左边是后做的奥利奥花生)。

步骤 11

再切成小块块(四周也沾点奶粉)

步骤 12

我弄的稍微硬一点的,所以把食指弄痛了些,你们要注意安全。

步骤 13

装袋。

一看就会的雪花酥的小贴士

注意注意⚠️:饼干就用坚韧点的,不要用苏打饼干。(我用的是原味的嘉士利,也可以谷优,小齐福)

菜谱创建时间:2018-12-07 21:32:14
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