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西红柿炒鸡蛋
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作者:
我是王大辉
用料
鸡蛋
4个
西红柿
2个 小的
黄酒
10g
生抽
5g
盐
2g(鸡蛋里另放)
番茄酱
25g
糖
0.5g
麻油
若干
葱花
若干
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
西红柿切块,热锅炒鸡蛋,嫩时出锅
步骤 2
热锅下油,中火,下蒜末,略焦加入西红柿,小火慢炒,放盐,加快出汁。
步骤 3
加入番茄酱,翻炒,加入黄酒,生抽,少许盐,出锅前加入几滴香油,撒葱花
菜谱创建时间:2018-12-06 22:01:42
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