蛋炒饭

作者： 小温柔宝贝丽丽

用料

• 米饭 半碗(我家碗大)
• 鸡蛋 3个(鸡蛋小)
• 盐 1小勺
• 黑胡椒碎粒 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋分两碗: 其中一碗2个鸡蛋打好， 另一碗1个鸡蛋打好

步骤 2

把米饭和1份的鸡蛋液混合，搅拌均匀备用

步骤 3

热锅，倒油，把2个鸡蛋炒定型，盛出备用

步骤 4

用炒鸡蛋剩的油炒米饭(足够用)，把米饭炒至一粒一粒的，倒入炒好的鸡蛋，撒盐，搅拌均匀

步骤 5

出锅，装盘，撒少许黑胡椒碎粒，还可以撒少许葱花点缀

菜谱创建时间：2018-12-06 20:06:03