花生米洗干净，放盘备用
把花生米放入平底锅，倒入适量食用油（不需要太多，淹没花生米即可）。
用小火慢慢炸，直到花生米变色。注意一定小火，不然，花生米易糊。
花生米炸熟后，出锅入盘，加入适量食用盐，即可！