山楂球

作者： 千丽_8182

现在山楂上市，做成山楂球零食酸酸甜甜的开胃。

用料

• 山楂 500克
• 糖 800克
• 水 适量

山楂球的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净去仔待用

步骤 2

用料理机摇碎山楂泥

步骤 3

我用的果语料理机摇用小孔刀片摇成山楂泥（没有果语机子，可以用电动料理机打成山楂泥状即可）

步骤 4

白糖加水放入无油的平底锅，小火融化糖浆，我这次水放多了一点，这样炒山楂泥时间长一点😊

步骤 5

山楂泥放入融化好的糖浆里翻炒

步骤 6

炒制山楂泥水分水分收干成坨即可

步骤 7

这是我炒好的山楂泥状装盘放凉

步骤 8

把山楂泥捏成球状，再滚上白糖装盒即可

菜谱创建时间：2018-12-06 10:07:22