银鱼鸡蛋

作者： guanbinguankun

用料

• 银鱼 170克
• 鸡蛋 4颗
• 酱油 少许
• 料酒和盐 适量
• 葱花

银鱼鸡蛋的做法步骤

步骤 1

水开后把银鱼放入锅中炒一下，变白即可，捞出备用

步骤 2

再装银鱼的碗里磕入四颗鸡蛋，再放入酱油，料酒，盐搅拌均匀

步骤 3

锅中放油，油热后放入鸡蛋液，锅边起泡后用筷子逆时针化圆形方便鸡蛋固化，然后放入葱花翻拌几下出锅

菜谱创建时间：2018-12-05 13:40:27