简易白汁蘑菇意面

作者： lala0327

朋友寄了2公斤口蘑给我，只能保存3天，这3天变换着做法消灭蘑菇😂

用料

• 意大利面 200g
• 蘑菇 15个
• 奶油 100克
• 黄油 50克
• 面粉 5克
• 盐 1勺
• 牛奶 50克

简易白汁蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

第一步。煮意面。锅里放适量的水，开大火，倒入一小勺盐。

步骤 2

水开之后，意面竖着放进锅里。

步骤 3

意面会自己滑进锅里的哦。煮大约15分钟到意面断生。

步骤 4

平底锅开小火，熔黄油。

步骤 5

黄油化开之后把切片的蘑菇倒下去。翻炒。

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步骤 6

步骤 6

翻炒翻炒翻炒。

步骤 7

把蘑菇炒软之后，加一小勺盐。翻炒均匀。

步骤 8

然后倒入奶油，约100ml

步骤 9

接着倒入鲜牛奶。约50ml，再加一勺糖。翻炒拌匀。

步骤 10

蘑菇和奶油鲜奶完全拌匀之后，撒入一勺面粉，翻炒翻炒到牛奶奶油粘稠就搞定啦。

步骤 11

这样就可以啦😋😋

步骤 12

蘑菇炒好，同时意面也煮好了。捞起来，过冷水。

步骤 13

过完冷水的意面装盘，然后铺上白汁蘑菇。可以撒芝士粉，更加香哦。

步骤 14

完成。

步骤 15

家里的花陪着意面，美美的。

简易白汁蘑菇意面的小贴士

喜欢洋葱味的可以在黄油化开之后加洋葱里炒香接着后面的步骤哦。

菜谱创建时间：2018-12-03 17:45:02