先准备好所有食材，洗净备用。
将生鱿鱼焯一下水，之后取出控干水分。
鱿鱼煮好后，头部会和身体分离，先将鱿鱼身体中间的骨头去除，然后切成一口大小。头部如果看得清眼睛的话，请摘除眼睛，因为这部分比较硬，会影响做出来的食用感。如果实在分不清，摘除不了，也没关系，后面吃的时候，感觉有硬的部分吐出来就可以了。
章鱼也焯一下水，同样取出控干水分。切成一口大小的片。
将大葱和小葱都切成末。樱桃番茄切成四等分。
接着调制浸泡汁，将100g太白芝麻油、味醂、苹果醋、盐混合搅拌至盐融化。
然后将鱿鱼、章鱼、大葱、小葱放入浸泡汁。
撒上少许粗磨黑胡椒，1 TBSP熟白芝麻，搅拌均匀。
最后在最上面放上黄色和红色的樱桃番茄。礼成！
太白芝麻油和普通芝麻油不同，附上对比图。详细请见小贴士。
1.太白芝麻油是用生芝麻直接进行压榨得出的无色、无味的芝麻油。因此，这种芝麻油跟我们传统认识上的先经过炒制（烘培）再提炼的褐色且有浓郁芝麻香的芝麻油不一样。因为太白芝麻油的口味要比普通芝麻油清爽，所以很适合用来做这道菜。也是最为推荐使用的。如果没有的话，用橄榄油也可以。使用橄榄油的话，推荐特级初榨橄榄油。 2.最后放入的樱桃番茄，如果没有黄色的，都用红色的也可以。 3.只要掌握了浸泡汁的做法，还可以用来浸泡熟的鸡肉、鱼肉、贝壳肉、虾肉等等。你也可以发挥自己的想象，创造出属于自己的マリネ！