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布丁(空气炸锅)
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作者:
bonjourfille
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了~ 按照这个量下来,舒芙蕾杯子正好两杯 自我得失:奶太少,应该对加奶,炼乳,淡奶油。现在有点甜炖蛋的感觉,😂
用料
牛奶
180克
糖
18克
鸡蛋
2只
布丁(空气炸锅)的做法步骤
步骤 1
牛奶白砂糖入锅,加热,充分溶解
步骤 2
鸡蛋打匀
步骤 3
牛奶稍微冷却 蛋液加入牛奶中 充分搅拌
步骤 4
过筛一次 使其口感更细腻
步骤 5
空气炸锅180度预热5分钟,180度炸锅12分钟
菜谱创建时间:2018-12-02 18:19:36
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