卤牛肉和卤豆皮是提前一天做好的，牛肉选用的是牛腱子，加了香叶、花椒、茴香、少许盐进去，大火煮开后，小火煮了约2个小时
牛肉冷却后，切片放保鲜盒，放入冰箱冷冻层，早上匆忙也可以马上吃到。今天早上微波炉热了一下。
豆干继续泡在汤里，会更入味。
西兰花和大白菜是微波炉做的，切块后放进碗里，洒点水，微波炉叮5分钟就可以吃了，非常方便，感觉比水煮的味道好。这个早餐我只用了10分钟就准备好了。所以不要再说你没时间吃早饭了。
中午喝了小坊，这是我下午的间餐。 鸡胸肉切小块后，用盐和黑胡椒腌制了一个小时，然后跟白菜花一起放水里煮熟，水放的比较少，刚刚好那种。熟了之后捞起，还有一点汤汁把切好的芹菜放下去。有了肉味在，蔬菜也变得好好吃。
这是我晚上的间餐，晚上不宜吃多。所以偷懒又用微波炉叮了大白菜，真的甜甜的好好吃，我要爱上这个味道了。鸡肉松是下午用面包机做的。
鸡胸肉放锅里，加水和姜片煮熟，然后撕成碎碎的，加点盐和胡椒粉，放入面包机炒制。有了面包机真的做起来轻松好多。
最后炒成这个样子就是做好了。很成功！我家孩子抢着吃。没面包机的亲可以用锅炒，就是效果会差些，我以前做过的，哈哈哈
减肥期间要去摸索自己的食量，每次不要吃撑，吃到不饿了就不要再吃了，尽量少吃多餐。 我自己本身口味清淡，所以不加调料我也觉得好吃。