1、半根大的白萝卜刨丝，放少量盐腌制出水 2、两个鸡蛋加入少量盐打散，放入面粉（中筋粉），加入水，调成稀的面糊 3、萝卜丝大概腌制10分钟后把水分挤掉，放入前面的鸡蛋面糊中，加入切段的小葱，拌匀。 4、Bruno锅预热，六盘中淋入少许油，用汤勺放入面糊，六个的量正好 5、开中小火，翻面，还可以磨电胡椒粉，鲜香美味的鸡蛋萝卜丝饼就好了，趁热享用