菠萝蜜炒肉

作者： 蜜糖巧克力girl

水果配肉，有人不喜欢这个味道，但个人觉得很好吃

用料

• 瘦肉 一块
• 菠萝蜜 8块
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 油 适量

菠萝蜜炒肉的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜块去壳，果肉撕成丝，清水洗一下。待用

步骤 2

瘦肉切丝，清水洗一下，控干水，把肉放入碗中，倒入料酒，盐，淀粉，把肉丝抓一抓，让调理均匀

步骤 3

油下锅，烧热，放少许葱段爆锅，下入腌好的肉丝，煸炒，肉熟出锅倒盘里备用

步骤 4

重新起锅，下油烧热，下入菠萝蜜丝，炒一会儿，然后下入步骤3炒好的肉丝，放少许味精，少许水，中火炒一会，可尝下味道，觉得可以就可以出锅

菜谱创建时间：2018-11-30 22:12:59