比烤串还要好吃的孜然脆骨

作者： 瑾宁妈妈

我是一个超级喜欢吃各种脆骨的人，每次去烧烤摊也是必点，只是现在价格越来越高，脆骨越来越小，吃完回家指不定还拉肚子 外面做的毕竟没有自家的干净卫生，如果你所在的菜市场卖肉摊有猪脆骨卖，那就买一点跟我这样炒来吃 吃起来一点也不比烤出来的差，甚至更好吃

用料

• 脆骨 适量
• 孜然粒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 一点点
• 白芝麻 适量

比烤串还要好吃的孜然脆骨的做法步骤

步骤 1

超市买的新鲜的月牙骨，也就是脆骨

步骤 2

切小一点，锅中放一点点油烧热，放入脆骨小火翻炒，就一直慢慢翻炒

步骤 3

待脆骨里面的油炒出来后加入盐、糖、生抽一点点，辣椒粉、孜然粒，继续翻炒，直至脆骨熟透，出锅前撒上熟芝麻粒即可

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2018-11-30 08:44:08