鱼籽酱

作者： 延吉李云龙

好吃的鱼籽酱😀

用料

• 明太鱼子 750克
• 盐 10克
• 柠檬盐 3克
• 大蒜 50克
• 姜 50克
• 辣椒粉 15克

鱼籽酱的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

放入辣椒粉、盐。

步骤 3

放入姜末。

步骤 4

放入蒜末。

步骤 5

放入柠檬盐。（在意大利购买的柠檬盐派上了用场😀）

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步骤 6

步骤 6

充分搅拌均匀。

步骤 7

放入罐中密封后，冷藏发酵一周后即可食用。

鱼籽酱的小贴士

这是一道朝鲜族特色菜，也是地道的下饭菜😀

菜谱创建时间：2018-11-30 07:08:42