菠菜厚蛋烧

作者： lala0327

简单营养哦～

用料

• 菠菜 4颗
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克

菠菜厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净切3大段

步骤 2

锅里水烧开，倒入菠菜。

步骤 3

加一小勺盐，去去菠菜的涩味

步骤 4

滚呀滚呀滚呀滚，把菠菜煮成软软的。

步骤 5

煮软之后，捞起来冲冷水。

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步骤 6

步骤 6

再把水挤干

步骤 7

切碎

步骤 8

用碗把菠菜装起来，打入2个蛋

步骤 9

菠菜里的蛋和菠菜搅匀，另外再准备一个鸡蛋液。

步骤 10

好了。开始煎蛋。平底锅中火油烧热，倒入菠菜蛋液。

步骤 11

煎煎煎，底面成型的时候倒入另一个鸡蛋液。

步骤 12

倒入鸡蛋液。（简称倒蛋😂😂😂）

步骤 13

抹平鸡蛋液之后翻面，煎到焦黄色出锅。

步骤 14

出锅装盘。

步骤 15

营养健康的菠菜厚蛋烧

菜谱创建时间：2018-11-29 10:05:02