1:准备好这些材料就可以(其实喜欢吃什么就下什么);鸡腿肉🐔先用老抽腌制一下 2:玉米 胡萝卜黑木耳 焯水控干备用 3:煎土豆 (土豆切厚一点,不容易散,中小火煎至两面金黄)备用 4:炒鸡腿肉(下姜片,不喜欢可不下)备用 5:锅里倒油,下(辣椒 干辣椒 花椒,蒜头. 豆瓣酱 麻辣酱 )炒出红油后就放入前面那些备用的(土豆最慢) 最后下大蒜 香菜 翻炒均匀收汁后撒上芝麻
看个人口味,喜欢辣的就放多点辣椒