苏式糖醋排骨

作者： 嫒妈小记

宝宝爱吃肉又爱吃甜的，所以就做了糖醋排骨

用料

• 猪肋排 2根
• 糖 2勺
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 4粒小的
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 醋 1.5勺
• 淀粉 适量

苏式糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

买回来的排骨用清水浸泡一会儿，去除血水

步骤 2

放入适量盐和料酒和淀粉抓匀腌制半小时

步骤 3

锅里放姜和油，把排骨放入锅里煎一下，两面金黄就可以

步骤 4

加入调好的糖醋汁，加水没过排骨就可以加入冰糖加适量盐就可以了

步骤 5

出锅前淋上少许醋，好了，装盘开吃。

菜谱创建时间：2018-11-26 11:30:17