洋葱切碎，西葫芦切片。
胡萝卜和土豆切丁。
烤肠改花刀。
番茄洗净切十字形。
电饭煲中加少许油，再将大米淘水洗净倒入。
加入切好的各类蔬菜，中间放入一整个番茄。
撒入适量的盐和胡椒粉调味, 码入烤肠，最后倒入清水。
盖盖，按下煮饭键即可。
再配上一个煎蛋，完美！
米饭的加水量 ——根据自己的喜好，加入适合的水量。喜欢硬一点就少加一些，因为番茄出汁较多，会让米饭变更软。