咖喱鸡

作者： 花眠眠_

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱 2小块
• 椰浆或牛奶 适量（可不加）

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆切小块，下热锅翻炒片刻后，盛出。

步骤 2

鸡腿上划几刀后，用料酒腌制一刻钟左右。洋葱切小片，和鸡腿一起下锅翻炒。

步骤 3

然后把第一步炒好的土豆胡萝卜加入锅中，加入水，要盖过食材。大火煮开。

步骤 4

加入百梦特咖喱两小块，加入椰汁或牛奶适量。盖锅盖焖，一刻钟后，即可出锅。依据喜好加入香葱～

步骤 5

咖喱盖饭，经典美味。咖喱盖粉也不错～

咖喱鸡的小贴士

不要加太多椰汁不然会很甜，如果不喜甜可换成纯牛奶，也可以不加椰汁或牛奶，一样很美味～

菜谱创建时间：2018-11-25 22:13:52