烤箱版～芝士焗饭

作者： 圆嘟嘟9123

都说十月怀胎，妈妈爱吃啥，孩子生下来也爱吃啥，我一直爱吃的东西真是一样不落的都遗传给了我的仔仔，就说西红柿🍅吧～凡是有西红柿的食物，我和儿子都会爱吃，儿子会做的第一道菜也是和西红柿有关的～西红柿炒蛋（他爱表述为国旗菜）！ 而今天则是我给每周一次家的仔仔煮的一款芝士焗饭，里面就会用到大量的西红柿🍅……味道真心不错，推荐给大家！

用料

• 西红柿 两个
• 白洋葱 六分之一个
• 红萝卜 小半根
• 豌豆 适量
• 黄油 少许
• 披萨酱 少许
• 梅头肉肉沫 适量
• 西冷牛扒一块 一块

烤箱版～芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入黄油融化，依次倒入红萝卜粒、洋葱粒、西红柿碎翻炒，倒入少许水煮至西红柿出汁，加入提前炒好的肉末、适量披萨酱和盐，翻炒至浓稠后关火备用。

步骤 2

牛扒根据个人喜好切小块，用黄油煎至七成熟，加入少许黑椒汁关火（忘记拍图，下次有机会再补上）

步骤 3

将煮好的米饭放入不粘烤盘，打入一个生鸡蛋，铺上牛扒粒，再把步骤1炒好的配料汁均匀铺上。

步骤 4

酱汁上铺满马苏里丝，喜欢的，还可以加入一些吉士粉或者黑胡椒！

步骤 5

烤箱180度预热五分钟，放入烤箱中层，烤20分钟即可！（各家烤箱温度有差异，可以通过观察马苏里变色判断火候哟！）

菜谱创建时间：2018-11-25 16:45:02