牛肉丸子（krups）

作者： cheesepuff

用料

• 牛肉 1000克
• 鸡蛋 1只
• 盐 1小勺
• 万字生抽 2大勺
• 淀粉 2大勺
• 冷水 150ml
• 胡椒粉 1大勺
• 生姜 3片
• 大葱 一小段
• 蒜 2粒
• 蘑菇 2朵

牛肉丸子（krups）的做法步骤

步骤 1

牛肉切麻将大小方块，Krups刀片，分四次，30秒turbo

步骤 2

烧开一大锅水，关火，丸子做好后丢进去，全部完工，捞出来，这一步是为了丸子成型，不是为了煮熟

步骤 3

丸子冻起来，或者立刻煮火锅都可以。友情提示，热水放点洗洁清，洗刀片很好用，因为有动物脂肪，最好热水洗

菜谱创建时间：2018-11-25 10:30:13