黑芝麻糊

作者： 陈老师呀

家里好多黑芝麻，又不能干吃～ 打成糊糊可好？！ 突然好想念小时候喝的南方黑芝麻糊 那么自己动手做吧～ 有了破壁机超级简单，我的破壁机淘宝399块买的，真的超级值，最近天天用，哈哈哈……😄

用料

• 黑芝麻 100g
• 糯米 50g
• 水 500g
• 冰糖粉 30～40g

黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料～ 右下角是冰糖粉（也可以用细砂糖）～

步骤 2

把熟黑芝麻、淘洗好的糯米倒入破壁机的杯中，再加入500g水，盖上盖子拧好！冰糖先不要放哦

步骤 3

破壁机选择“养生糊”程序，等待20多分钟，等待的过程中我就闻到了香味～🤤

步骤 4

叮叮叮🔔程序结束后会响，这时候把冰糖粉加进去可以先少量加一点，根据个人口味增加～ ⚠️同时把杯壁上没有打到的整颗黑芝麻粒刮入黑芝麻糊中，继续选择“破壁”搅打几十秒～

步骤 5

香喷喷的芝麻糊就做好啦，开动啦～ （这个视频里比较接近实物颜色）

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步骤 6

步骤 6

非常细腻的黑芝麻糊哦！ 相机拍出来有点灰，实际颜色很黑～

步骤 7

我加一点核桃😄很好喝，据说防脱发哦～

黑芝麻糊的小贴士

⚠️黑芝麻和糯米都是菜场可以买到的哦～ ⚠️没有冰糖粉，就放细砂糖，都可以，只是为了增加点甜味，不放不好喝哦～ ❤️按我的方子做可以倒出来四小碗哦，差不多够3～4个人吃一顿哦！吃独食的宝宝可以减半做哦😌

菜谱创建时间：2018-11-24 19:31:10