准备原材料
蛋白使用机器人7档打发5分钟。蛋黄用打蛋器大三,依次加入白糖10g、玉米油、牛奶、低筋面粉,拌匀。打发后的蛋白分次拌入搅拌均匀的蛋黄中。拌匀后放入烤箱。180度,25分钟。上方如果颜色过重可以关掉上火,或者盖上锡纸。
出炉效果。
用小模具制成各种形状。
圆形。
用机器人自制的肉松,健康营养,加入紫菜,揉成碎末,丝状会更好。
肉松和紫菜拌匀待用。
里面抹上一点沙拉酱,两片对粘。
中间夹缝裹上沙拉酱,在肉松里裹上一圈。
喜欢肉松多一些可以再两片粘贴后正反面全部裹上沙拉酱,这样可以裹上厚厚的肉松。