猪蹄的做法，有另外写～各位小天使，翻一翻哈～
小炒鸡肉。 1 鸡腿肉切丁，放入料酒、生抽、老抽、生姜末、大蒜末、黑胡椒腌制20分钟。 2 锅内热油倒入整个大蒜约5-6个和一勺豆瓣炸香。倒入腌制好的鸡肉和线椒，炒至肉色泛白，加入适量的水，中火煮10分钟，少许生抽调味。
油面筋炒娃娃菜 锅内热油，倒入油面筋和娃娃菜，倒入耗油和盐调味。