素三加一丝😄茄子豆角

作者： Ling_77

全素吃出肉味

用料

• 胡萝卜 半根
• 茄子 一根
• 长豆角 五条
• 青椒或彩椒 一个
• 蒜末 少许
• 油 少许
• 盐 看着办
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 少许

素三加一丝😄茄子豆角的做法步骤

步骤 1

全部材料洗净切好

步骤 2

起油锅，放蒜末爆香

步骤 3

放入茄子爆炒三分钟，弄到一边， 放豆角炒两三分钟， 加入胡萝卜丝，炒三分钟， 把全部一起混合炒，放入青椒丝，再放盐+生抽+糖+蚝油，加少许水 炒五分钟左右可以起锅了 (炒茄子一定要多放油，茄子很吸油的)

菜谱创建时间：2018-11-22 14:18:20