记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕

作者： 嗯小猪乖

初入烤箱，路漫漫其修远兮，还在探索中，纸杯蛋糕第一发，仅为自己记录。

用料

• 鸡蛋 4
• 椰树椰奶 60ML
• 低粉 80克
• 玉米油 40ML
• 椰丝 少许
• 砂糖 50克

记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

记录：常规分蛋法，硬性发泡，140度20分钟，转160度20分钟，底部上色但插牙签有一些带出，冷后回缩20% 继续研究…

菜谱创建时间：2018-11-22 14:12:47