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记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕
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作者:
嗯小猪乖
初入烤箱,路漫漫其修远兮,还在探索中,纸杯蛋糕第一发,仅为自己记录。
用料
鸡蛋
4
椰树椰奶
60ML
低粉
80克
玉米油
40ML
椰丝
少许
砂糖
50克
记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法步骤
步骤 1
记录:常规分蛋法,硬性发泡,140度20分钟,转160度20分钟,底部上色但插牙签有一些带出,冷后回缩20% 继续研究…
菜谱创建时间:2018-11-22 14:12:47
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