原汁牛肉萝卜汤

作者： molilililili

高压锅会很快 当然，你用普通的汤锅炖也是可以的

用料

• 上脑牛肉或者牛腩 250-300克随意
• 白萝卜 粗壮的一根
• 大料 完整的一个
• 桂皮 2厘米大小一块儿
• 香叶 一片儿
• 葱 1根葱白
• 姜 3片
• 盐 6克随意自己口味
• 生抽 2勺
• 鸡精 一点（可以不加）
• 香菜 一点（可以不加）

原汁牛肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块儿，飞水。 牛肉取出洗净放入高压锅，加入足够的水，加入盐，葱姜，生抽，大料，香叶，桂皮，大火上气压15-20分。

步骤 2

萝卜去皮，切滚刀块儿 待高压锅压烂牛肉，放气，开锅盖，放入萝卜，盖盖，大火上气压12分左右，即可

步骤 3

放气，开盖，撒入鸡精，香菜，即可出锅

步骤 4

上脑

菜谱创建时间：2018-11-21 18:53:10