昨天吃剩的羊肉串,打包后都是羊肉块
土豆切成丁,放入米饭中一起蒸熟(嫌麻烦可以不加)。青椒和洋葱切成丁备用。
放少许油,把羊肉块和茄子壤倒入锅中,中火翻炒,再放入洋葱翻炒片刻。
放入米饭,把米饭和其他肉翻炒至搅拌均匀,放入酱油。最后快出锅时把青椒放进去,再翻炒几下 ,出锅!
配一瓶可乐 爽歪歪!