备好以上所需材料。
如图
如图✅
注意,蛋清蛋黄分离时,蛋清里一定不要混入蛋黄,否则就打发不了蛋白了! 出炉时轻轻一碰就下来,反之则是没有熟,继续烘烤一段时间!切记每个烤箱脾气不一样哈,温度一定要掌握好!