三文鱼土豆蒸糕

作者： 河马妈妈CC

【推荐月龄：10M+】 今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物——「三文鱼土豆蒸糕」，香香软软的，宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠形状，吸引宝宝的注意力绝对没问题。   三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA，绝对是我餐桌上的常客。   我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了，感兴趣的宝妈可以关注~里面还有我不定期更新的育儿和带娃出游干货哦。

用料

• Bigtummy挪威三文鱼 30g
• 土豆 60g
• 胡萝卜 60g
• 淀粉 20g
• 面粉 20g
• 鸡蛋 1个

三文鱼土豆蒸糕的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻2-3分钟，解冻后用柠檬片腌5分钟去腥。

步骤 2

土豆洗净切块，放蒸锅蒸煮10分钟。

步骤 3

蒸熟的土豆放入搅拌机，加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水，打成细腻泥状。

步骤 4

倒入适量的面粉，继续搅拌。

步骤 5

将面糊放入可爱的米老鼠模具。

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步骤 6

步骤 6

放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。

三文鱼土豆蒸糕的小贴士

模具先刷上一层薄薄的油，蒸熟后容易脱模。

菜谱创建时间：2018-11-20 09:52:09