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电饭煲做枣糕

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喜欢吃枣糕,从网上看到了做法,试着做了一下,成功了,味道不错,很喜欢吃,特此记录一下

用料

电饭煲做枣糕的做法步骤

步骤 1

取红枣135g,牛奶220g

步骤 2

红枣去核后,切碎,放入锅中

步骤 3

倒入220g牛奶,小火煮,煮至牛奶没有即可,关火后再闷5分钟

步骤 4

将熬好的红枣倒入盆中,再加入80g红糖,搅拌至红枣碎,红糖化

步骤 5

再加入4个鸡蛋,继续进行搅拌

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后,筛入180g低筋面粉(我用的是普通面粉),再筛入4g小苏打,继续搅拌

步骤 7

搅拌均匀后,再加入70g玉米油,继续搅拌,搅拌均匀后,倒入电饭煲锅中,选择蛋糕功能

步骤 8

这是做好的成品图

步骤 9

浓浓的红枣味,很好吃😋

菜谱创建时间:2018-11-20 00:17:40
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