卤牛肉

作者： 陶小丁

想吃肉又害怕长肉，卤牛肉美味低脂高蛋白，水煮蔬菜加俩片，运动过后来俩片，想吃零食啃俩片

用料

• 牛腱子 1kg
• 生姜 4片
• 葱 3颗
• 桂皮 1片
• 花椒 15粒
• 八角 4个
• 干红辣椒 5个
• 料酒 适量
• 老抽 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

水里放料酒姜，牛腱子先过一边水出血水，洗干净

步骤 2

洗干净的牛腱子放入砂锅，同时加入调料中火焖煮

步骤 3

水沸腾后加入适量料酒，老抽，小火炖一个小时，然后关火把牛肉放在里面汤里面泡几个小时入味

步骤 4

拿出来切成片，想怎么吃怎么吃

菜谱创建时间：2018-11-19 16:20:02