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味道超正的卤蛋

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用料

味道超正的卤蛋的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋的同时 辅料准备好

步骤 2

鸡蛋煮好后 凉水冲后 拨壳 哈哈哈 这次没拨太完整有点着急 等鸡蛋晾凉后放回空锅里

步骤 3

很有用的一点哦 老抽是上色神器 先倒老抽 然后滚一滚鸡蛋 全部上色

步骤 4

撒上调料

步骤 5

倒入矿泉水 没过鸡蛋 加一勺生抽 不加也可以哦 加盐 大火煮开后 大火10分钟+小火咕嘟30分钟 晾凉后 可以存冰箱啦 想吃就拿出来热一下,隔夜浸泡更入味!

菜谱创建时间:2018-11-19 07:39:13
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