加拿大海参不加任何化学金属添加剂来除去含沙的内脏，已清理干净可以百分百全部食用。
30头海参，放在无油的保鲜盒内，纯净水末过海参，因为加拿大海参是淡干，纯自然最卫生进行干燥处理。在烘干过程中不进行精加工，不加任何防腐剂，色素，明胶或其他添加剂，是纯粹的“淡干”。海参吸水性很强，水可以多放一些，入冰箱冷藏。
24小时换水一次，继续放冰箱冷藏。
换两次水后，也就是最少48小时或60小时，拿出海参，用手捏一下，海参已经比之前大了不少，手感也有一定韧性，如还感觉硬，那就再泡半天（因为加拿大这种30头海参壁厚实，筋粗壮，泡发是需要一定时间的）
初次泡发完成，下一个步骤就是煮了，最好用不锈钢锅，或玻璃精钢锅来煮，砂锅也可以，但要保证锅内无油。把海参放入锅内，倒入足量的纯净水，大火烧开后转小火60—90分钟。中间搅动一两次。煮好后的海参，用手捏住一侧，海参有弹性，用筷子可以插透。
海参在锅内自然晾凉，然后用小毛刷逐个轻轻刷洗一遍（如嫌麻烦此部可省略，在水龙头下冲一下也是可以的）
放入保鲜盒加入足量纯净水，放冰箱进行最后泡发，依旧可以12小时或24小时换水一次，如有条件，可以加入冰块。因为冷水对海参的泡发起很大作用。泡大约两天也就是48小时就可以了。
切开一半切面，是不是很厚啊！
加拿大野生海参生长在纯净深海海域 低温使其表面刺退化，形成内凹刺身 而其精华聚集在粗壮的金黄色内筋。
因为个头很大，把海参从中间切开，装在密封袋内，方便冷冻和取拿每天吃的量。
前一天晚上拿出冷冻的海参。
海参营养早餐，开启一天幸福模式，最简单的吃法，海参加入一点味达美。
海参面条
海参藜麦沙拉
海参蒸蛋
海参粥 当然还有很多吃法，大家一定知道的更多。
建议一次多发一点，哈哈，因为发一头也是一样的时间。 ► 坚持每天都吃海参，能够 1 、提高免疫力，调节人体内分泌功能； 2 、提高人体运动机能，使人不易疲劳； 3 、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状； 4 、病人术后和患病后，体力和精力能迅速恢复； 5 、增强心脏血管的弹性，解除心脑血管痉孪，舒张心脑血管血液； 6 、妇女经期不适有所减轻，并能延长月经期，延缓衰老； 7 、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善。 8 、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用； 9 、降低胆固醇，激活脑细胞，增强大脑学习能力及记忆能力； 10 、皮肤的皱纹减少，变得润泽、光滑有弹性，具有美容养颜效果； 11、海参所含的海参素和硒多糖，具有抑制癌细胞生长的作用。