杂粮菜窝窝头

作者： 小妞爱烘焙

妊娠期糖尿病，需要控制饮食，多吃粗粮，于是就有了这款美味的窝窝头

用料

• 玉米面 适量
• 黑麦粉 适量
• 芹菜叶 适量
• 胡萝卜 一根
• 瘦肉 一小块
• 小苏打 1小勺
• 食用油 适量
• 温水 适量
• 盐 适量

杂粮菜窝窝头的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净，热水焯10秒，接着放入凉水中。胡萝卜擦丝，焯水一分钟，捞出放入凉水中。放凉后将芹菜叶和胡萝卜挤干水，切碎。瘦肉切小块儿，放入锅中，加入适量食用油，炒熟

步骤 2

将除了水的所有材料混合均匀后，加入适量食用油，拌匀，然后加入适量温水（可以用焯胡萝卜的水），将面团揉成软硬适中之后醒发20分钟。

步骤 3

将面团捏成窝窝头，凉水上锅，大火烧开水之后蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2018-11-18 13:57:52