钵仔红糖发糕

作者： 沧海一樂

钵仔红糖发糕，简单易做，只需十五分钟，比馒头好吃一百倍~😊

用料

• 低筋面粉 250克
• 红糖粉 80克
• 红糖粒 5克
• 开水 200克
• 泡打粉 5克
• 食用小苏打 1克

钵仔红糖发糕的做法步骤

步骤 1

特别说说是泡打粉，不是发酵粉哦。

步骤 2

称量全部材料，用开水溶化红糖粉，放凉。

步骤 3

将低筋面粉泡打粉及小苏打粉混合放进已凉的红糖水中，用打蛋器搅拌均匀（约三分钟）。

步骤 4

准备钵仔糕模具。

步骤 5

将红糖浆倒入九分满，放上红糖粒（我还加了点提子干）。

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步骤 6

步骤 6

水滚入锅，大火蒸20分钟，完成！

菜谱创建时间：2018-11-17 22:56:53