蘑菇放盐焯水放凉备用
虾煮熟，去皮，切小段。
萝卜切丝，与蘑菇粒、白面、小米面、玉米、鸡蛋、少许盐混合，加适量水搅拌均匀成萝卜丝糊。
热锅放油，放入萝卜丝糊摊平，把虾段放入压实 。
小火，待一面金黄后反面，煎煮即可。
成品这样子。
搭配自制酸奶水果捞，营养丰富！