藕饼（zhan着吃更好吃）

作者： 茉莉姑娘啊

发挥精髓，一定要zhan这煎😂

用料

• 藕 半节
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 糯米粉 适量
• 虾仁 100克
• 葱 一两根
• 肉糜 150克

藕饼（zhan着吃更好吃）的做法步骤

步骤 1

要剁碎哦

步骤 2

这里我放了一整个鸡蛋，因为只放蛋清的话，蛋黄不知道干嘛了 ，又不想浪费，然后倒入适量的糯米粉，我选糯米粉是因为家里没有面粉了，然后搅拌的比较粘稠状 有点固态的感觉就可以了

步骤 3

用勺子挖，然后放锅里压扁，如上图，煎至两面焦黄即可

步骤 4

开始大口吃吧

菜谱创建时间：2018-11-17 12:41:53