将3个番茄、胡萝卜洗净放入破壁机，加适量水，高速，1分钟；
将剩余的一个番茄切块，口菇切片、玉米粒洗净；
破壁机内的番茄胡萝卜汁倒入锅内，加番茄块、口菇片、玉米粒一起加热；
加湿淀粉勾个芡，根据自己喜好撒少许红糖、香菜即可。