寿喜锅

作者： 柒捌壹零贰

用料

• 肥牛 克
• 茼蒿 把
• 北豆腐 块
• 香菇 朵
• 金针菇 把
• 水 克
• 味淋 勺
• 酱油 勺
• 你爱的一切食材

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

热锅融化黄油，放洋葱丝炒软，放肥牛炒变色，加糖，加日本万字酱油，加味淋，加高汤（用柴鱼片和昆布煮的高汤更鲜美）或者水，盖上锅盖，直到咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟嘟嘟嘟嘟嘟……

步骤 2

关火。摆上茼蒿，北豆腐，切好花的香菇，虾，牛肉丸（这些是基本食材）等各种你爱的食材。下班晚了没买到虾冰箱翻出来海参，扇贝柱，章鱼脚充数……可以再打个蛋！OK！拍照！

步骤 3

拍好照之后，开火继续咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟……一边咕嘟一边吃！

寿喜锅的小贴士

水可以用柴鱼片煮的高汤更鲜美～

菜谱创建时间：2018-11-15 23:34:46