鸡肉松

作者： 翠翠烘焙

我是因为平时家里炖老鸡汤时，鸡胸脯好柴，没人吃，有时候就丢了，也是比较浪费，今天我是把炖好的鸡胸脯拿出来炒肉松，宝宝们也试试看吧！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖、盐 少许
• 油（无味的） 两勺

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

首先把鸡胸脯捞出，放厨房纸上吸干水分，凉凉。

步骤 2

开始你的手工作业，一点一点把鸡胸脯的肉顺丝丝开，越细越好，要有耐心哦！不觉累！

步骤 3

然后就开始炒制了，一定要全程小火，把鸡肉丝放锅里，倒入所有的调料，开始慢慢炒至，炒到鸡肉变色变硬，放点熟芝麻翻炒均匀即可。（如果鸡肉撕的不是很细，有棍状的，可以用料理机点打两下就好了）

菜谱创建时间：2018-11-15 13:17:19