南瓜饼 【玛姬 家厨房】

作者： 玛姬-家厨房

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 250克
• 面粉或粘米粉 150克
• 沙糖 适量
• 芝麻 少许

南瓜饼 【玛姬 家厨房】的做法步骤

步骤 1

食材准备，待做。

步骤 2

南瓜去皮

步骤 3

洗净，切片。

步骤 4

大火蒸15分钟

步骤 5

倒掉碟里蒸出来的水(南瓜已够充足水分和面)，然后捣烂，加入沙糖。

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步骤 6

步骤 6

加入糯米粉

步骤 7

再加入面粉

步骤 8

和面至不粘手

步骤 9

小面团加入红豆沙馅

步骤 10

均匀搓成小圆球

步骤 11

压偏成饼状

步骤 12

成形

步骤 13

中火蒸10分钟

步骤 14

蒸好

步骤 15

取出

步骤 16

饼面未干前加入芝麻(干后没粘性)

步骤 17

完成

步骤 18

红豆馅的南瓜饼

南瓜饼 【玛姬 家厨房】的小贴士

南瓜饼做多吃不完，可保存在冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2018-11-14 17:45:56