想吃山楂馅的汤圆，总是买不到，索性自己做，把水加热到沸腾后，倒入称好的糯米粉里，用筷子搅拌成团，一点手粉把面团取出，分块，搓成长条，分成你想要的大小，先揉成小团，在中间按压一个小窝，如图，放入山楂碎，手上沾粉后握实，团成团即可