宝宝辅食•鸡肉香蕉泥

作者： 万圣南瓜灯

宝宝吃辅食一个多月了，因为妈妈的拖延症，久久没有添加肉类，看到其他宝宝都开始吃肉了，宝妈终于开始行动起来了。不料加肉这种看似简单的操作，对于不能吃调料的婴儿来说却是一个大的挑战。想了很多办法，宝宝都不肯接受，然后经过多番实验，才有了今天这个看似简单的菜谱。我的初衷是让宝宝多吃鸡肉，还特意用婴儿车推宝宝去超市买了无添加剂的土鸡鸡胸肉，有机胡萝卜，都乐超甜皇帝蕉，不料宝宝并没有那么领情，回来的路上婴儿车都不肯睡，我只好一手抱娃一手推车，走走歇歇的，感觉特别狼狈，但这仅仅只是一个开始。鸡肉煮熟打泥，放到嘴边理都不理，胡萝卜闻了下味道就扭头，香蕉吃了以后一直咂嘴，弄得我这个爱吃爱做菜的妈妈挫败感特别强，为啥别的妈妈不会做饭娃还吃得那么开心那么多，我们家的有人会做还不珍惜呢？研究了几天，得出一个结论，不是宝宝挑剔，是妈妈没弄清宝宝的需求。鸡肉泥是没有味道的，不放调料的话其实是不好下咽的，你自己都觉得不好吃宝宝能有多爱呢？那么就要赋予它味道才好吃，选择一些自带味道的蔬菜或者水果来搭配，就可以了。我选择的是香蕉，但选香蕉会有一个非常重要的问题，市售香蕉很多都打了保鲜剂延缓成熟，或者是还没黄就开始卖了，给我们成人吃，问题基本上是忽略不计的，但是婴儿吃这种，是能感觉到很明显的生涩，涩嘴的。我买了好几种香蕉试过以后才发现这个问题，所以我们无论是买进口香蕉，还是普通的本地香蕉，一定要买熟透的香蕉。这次的图片拍的很随意，因为要很快完成，手机拍比较方便，大家凑合看吧！

用料

• 成熟的香蕉 一根
• 鸡胸肉 50克

宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉在水中浸泡十来分钟后洗净备用。

步骤 2

切条。

步骤 3

煮熟后捞起。

步骤 4

放入料理机打碎。

步骤 5

选取一根熟透的香蕉，最好是图片上的成熟程度。

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步骤 6

步骤 6

去掉香蕉头尾部分，取中段，自己尝一下甜不甜，有没有生涩的感觉，如果有，就不适合做辅食。

步骤 7

放入料理机打成泥。

步骤 8

放入相同份量的鸡肉。

步骤 9

搅拌均匀，马上喂食。

宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的小贴士

因为香蕉氧化速度很快，这道辅食需要很快速度完成，先做鸡肉再做香蕉可以很好的解决这个问题。我个人觉得广东地区的本地香蕉好吃过那些进口香蕉，因为不用考虑运输问题，也没有提前采摘，然后喷洒保鲜剂。进口的就不同，没有成熟就摘了，经常会有生涩的感觉，不适合做辅食。也可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜和鸡肉一起拌匀，例如西兰花，胡萝卜，菠菜，南瓜。

菜谱创建时间：2018-11-14 04:58:56