鸡蛋盅

作者： 桐桐妈妈的早餐

孩子不爱吃蛋黄，可以用简单的方法让蛋黄变得有滋有味！

用料

• 煮熟的鸡蛋 3个
• 肉松 适量
• 火腿肠 适量
• 豌豆 适量
• 盐 适量
• 沙拉酱 适量

鸡蛋盅的做法步骤

步骤 1

选择了3个个头不大的鸡蛋并煮熟。

步骤 2

鸡蛋扒皮。肉松、沙拉酱、黑胡椒

步骤 3

鸡蛋一分为二。把蛋黄全部取出来装入小碗内。

步骤 4

肉松超市买的。沙拉酱也可以换成炼乳。

步骤 5

火腿肠先切片

步骤 6

然后切成小粒。

步骤 7

在装有蛋黄的碗内放入肉松、炼乳、适量盐。

步骤 8

根据个人口味放入黑胡椒粒。

步骤 9

搅拌好的馅料分别装入蛋清内。因为加入各种食材，搅拌好的馅料会高于蛋清表面。

步骤 10

把煮熟的豌豆装饰在蛋黄上。剩余的火腿粒撒在蛋黄表面。

鸡蛋盅的小贴士

沙拉酱是可以换成炼乳的。 大家也可以根据个人喜好自己添加喜爱的食材。各自发挥吧！

菜谱创建时间：2018-11-13 15:52:04