里脊 洋葱 葫芦卜 黄瓜 小葱 切丝备用
取豆皮卷上葫芦卜 黄瓜 小葱
斜刀切 摆盘
用淀粉 料酒 少许盐 腌制里脊肉 倒油 把肉丝和洋葱炒熟 两勺甜面酱 两勺料酒 一勺酱油 一勺生抽 少许糖 放入碗中 用两勺清水稀释 倒入锅中 炒熟盛出即可
盛出即可