黑豆龙眼红枣粥 【养生功效】黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。龙眼肉味甘,性温,具有益气养血,健脾补心的功效。 【材料】黑豆50克,大枣50克,龙眼肉20克,适量的葱姜。 【制作方法】①将黑豆去杂质清洗干净。②大枣清洗干净去核。③将黑豆、大枣、龙眼肉放入锅中,加入适量的水煮沸。④等到熬至原料熟时即可食用。 黑豆不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。