澳洲牛肉粒意粉

作者： KK渔

M爸和小MM说今晚想吃意粉，冰箱还剩下半包意粉，决定做两个分别适合M爸及小MM的意粉😊 M爸:澳洲牛肉粒意粉 小MM:香肠🌽玉米粒番茄意粉 刚入手一罐奶酪酱，刚好可以试试 结果，炒鸡好吃的…😄😄

用料

• 澳洲牛肉粒 10粒
• 青椒 1条
• 土豆🥔 1大个
• 玉米🌽 半根
• 胡萝卜🥕 小半截
• 脆皮香肠 4根
• 🍅番茄酱 少许
• 奶酪酱 少许

澳洲牛肉粒意粉的做法步骤

步骤 1

适合小孩子吃的^_^

步骤 2

五颜六色，可以加点🥦西兰花更好看

步骤 3

好有食欲！

步骤 4

满满的牛肉粒，黑椒酱

步骤 5

牛肉粒切开，刚刚好熟，外脆内嫩

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步骤 6

步骤 6

前期准备: 1、牛肉粒解冻，用牙签在每一粒牛肉粒扎几个空，便于更好的入味，加少量(大约半勺，当然是一般喝汤用的汤勺，别拿特殊来说哈，哈哈哈)生粉，酱油，蚝油，盐，油，黑胡椒粉，抓少许白糖(少许白糖腌制更入味)腌制约半小时; 2、其他配菜切粒或滚圆切，个人爱好❤️; 配菜按照正常的:先下油，爆炒，加少许酱油，蚝油调味; 3、因为要符合小朋友的口味，所以，🌽，🥕，🥔，香肠切粒爆炒当配菜; 4、意粉用水煮20分钟，水里面➕盐➕油，不需要煮全熟，我大概煮9层熟，就是咬起来还有点硬，因为后面还要➕番茄🍅酱煮，这样意粉会更入味; 开始煮: 1.🐂牛肉粒一定要用黄油大火煎，这样能锁住肉汁，今晚牛肉粒很入味，煎的时候有点稍稍过火，但口感还是外脆内嫩，撒少许黑胡椒粉调味; 2.配菜➕调味料爆炒: 玉米粒，土豆粒，胡萝卜粒，香肠粒爆炒 土豆块先油炸后➕青椒爆炒 3.意粉煮9成熟，过冷水，下油加番茄酱➕奶酪酱➕少许热水焖煮， 玉米粒等全部导入意粉中一起煮，小孩子喜欢酸酸甜甜的味道；(小孩子的那份我没加奶酪酱) M爸的意粉直接➕番茄酱➕奶酪酱焖煮，入味后装盘，上面铺上牛肉粒淋上少许黑椒酱！

步骤 7

新买的奶酪酱

步骤 8

意粉面酱

澳洲牛肉粒意粉的小贴士

酱料和配菜方面看自己喜欢的口味，可以添加其他酱料，但是需要跟番茄酱搭配起来， 🍅酱，超级推荐李锦记的，因为超级酸酸甜甜，其他品牌的，个人觉得偏甜一点…

菜谱创建时间：2018-11-11 19:11:51