戚风蛋糕晾凉，切片。将奥利奥饼干夹心刮掉，饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。碗中倒入淡奶油（我在元初买的总统牌）一样可以打发，加入35克糖和1.5克盐，一起打发，打发至6-7分加入奥利奥碎，继续打发至9分。然后将切片的蛋糕抹上一层奶油，铺上水果，再盖上蛋糕片，最后在外面抹上奶油，抹不平也没啥关系，最后插上奥利奥饼干，撒上巧克力豆，就大功告成了！朋友说口感很好，加了盐不会腻😋