一碗汤 补脾生血，让手脚暖起来

作者： 盛瑞祥私房醇味

天气慢慢凉了，再过一段时间，很多人特别是女性、老人，还有平时就体虚的人很容易有一种情况：手脚冰凉，从内往外的透着凉气，怎么捂也捂不过来，穿多少都不管用。此时吃姜容易上火，吃阿胶、当归也无效。 “手脚发凉大多有两个原因：一是先天体质虚弱，如脾阳虚；二是后天生活方式不当，如贪吃寒凉的食物、吹空调过度、穿衣服少受寒等。” 既然是阳虚，除了远离寒凉的食物，注意保暖，补阳是一个关键，还有就是活养血液。 这碗加减三红汤就是很好用的方子，方中都是寻常的食物：红枣、红豆及红糖，不用花什么大价钱，就能拥有跟名贵药材差不多的功效。

用料

• 红枣15枚
• 红豆250克
• 红糖适量

一碗汤 补脾生血，让手脚暖起来的做法步骤

步骤 1

红枣：性温、味甘，有益气补血、健脾和胃、养血安神的功效，可改善血虚萎黄。

步骤 2

红豆：性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环的功能。

步骤 3

红糖：性温，味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

步骤 4

1. 把红豆洗净，浸泡两个小时，红枣洗净去核； 2. 锅中放入红枣、红豆，加入600毫升水，倒入红糖，待枣和红豆熟烂即可饮用。

菜谱创建时间：2018-11-10 20:15:14